Beschrijving

De hapjestafel de luxe is te bestellen vanaf 10 personen en bestaat uit de volgende elementen:

Koud:

• Glaasje met carpaccio, zalm, garnalen & vitello tonnato
• Bolletjes huzarensalade gegarneerd met snijworst en gevuld ei
• Bolletjes scharreleisalade met spekjes per stuk gegarneerd
• Visplateau met haring gemarineerde zalm en gerookte pepermakreel
• Mini bolletjes belegd met o.a. filet American, brie, kipkerrie salade en likkepot
• Stokbrood met kruidenboter en knoflooksaus
• Vers fruit salade

Warm:

• Kipsaté overgoten met een pikante satésaus
• Gehaktballetjes in zoete pittige saus
• Garnalenspies in knoflookdille saus
• Assortiment fingerfood: honeypops, kippeling en smulbuikjes

Deze buffetten worden vanaf een deelname van 10 personen compleet met uitserveerbestek, porseleinen borden, bestek en servetten warm/koud bij u bezorgd en opgehaald. In de prijs van deze buffetten zijn alle transport en materiële kosten inbegrepen in de gemeente Berkelland.